のうてんき～農転機～

今が旬！
川中島平の桃を専業で作っている、ＪＡグリーン長野篠ノ井東支部長の島田栄一さんにお話しを伺いました。
本格的に始めて４年目ということで、周りの先輩に教えてもらいながら一生懸命桃を栽培しています。
家業をお手伝いするのは、子どものころは嫌だったけど、大人になってからは“いずれ継ごう”と思っていたので、すんなりと農業に入ってゆけたとのこと。
一年間待ってくれていたお客さんが「今年も美味しい桃を食べられてよかった」と言ってくれるように頑張っているところです。

当日採れた桃を戴きました！
もうかなり大きいです！
食べごたえありましたよ～ん♪
甘くてジューシーで、冷やして食べたらもうサイコーの味でした！！
これでも、ちょっと去年よりは薄い味なのだそう。
私には十分でしたが、実はこれから出てくる川中島白桃や黄桃は収穫するときに雨の心配がなさそうなので、もっと味が濃くなるようです。
採れたての果物を食することが出来るのは、長野県ならではですね～♪
旬のものを旬の時期にたくさん食べると、体にいいのじゃないかと思ってるので、とにかく、次の年まで味を忘れないようにたくさん食べなくちゃ！（笑）
美味しい桃、島田さん、ごちそうさまでした♪

いいＪＡん！信州　レポーター　塩入美雪